Майбутній кулінар
Сторінки
Головна сторінка
Словничок кухаря
Інформативні посилання
Завдання для самоперевірки
Цікава інформація
Навчальні матеріали
Сертифікати самоосвіти
Контакти
Технологічні картки
Т-4 (14) ТП соусів
Значення соусів у харчуванні, їх класифікація
Приготування борошняних пасеровок і бульйонів для соусів
Приготування соусів з борошном (білі та червоні)
Соуси без борошна
Солодкі соуси
Немає коментарів:
Дописати коментар
Головна сторінка
Підписатися на:
Дописи (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар